前幾天，就復(fù)合肥事件做一下了解。壽光市古城街道太平村一菜農(nóng)的甜椒發(fā)生了嚴(yán)重的氨害熏苗現(xiàn)象，2000多棵甜椒苗幾乎無一例外出現(xiàn)了葉片干枯的情況，嚴(yán)重的整株葉片干枯，失去了生長(zhǎng)點(diǎn)。
氨害是由于包肥不當(dāng)造成的。包肥是追肥的一種形式，是在甜椒現(xiàn)蕾后結(jié)合扶土成壟而在甜椒植株間增施肥料的一種方法。這也是很多菜農(nóng)借以防止植株早衰，提高蔬菜產(chǎn)量的一種措施。其主要目的是：確保植株結(jié)果中期對(duì)養(yǎng)分的大量需求。2000多棵苗子包施了300斤含硝態(tài)氮的高氮復(fù)合肥，又遇陰雨天氣不能及時(shí)拉棚放風(fēng)，導(dǎo)致氨氣積累濃度過高而熏苗。
包肥造成熏苗讓人感到心疼，但更令記者感到不解的是：深冬季節(jié)怎能如此包肥。深冬季節(jié)，大棚閉棚時(shí)間長(zhǎng)，放風(fēng)時(shí)間短，過量施用氮肥且施用方法不當(dāng)勢(shì)必會(huì)造成氨害熏苗的發(fā)生。
如此包肥的弊端主要有以下三點(diǎn)：
一是包施肥料的種類不適宜。追肥的主要目的是滿足甜椒結(jié)果中期對(duì)養(yǎng)分的大量需求，而含硝態(tài)氮的復(fù)合肥為肥料，追施后養(yǎng)分流失多，難以對(duì)甜椒結(jié)果中期需求大量養(yǎng)分起到重要作用，因而追施應(yīng)以有機(jī)肥為主，可用大源蛋白酶發(fā)酵豆粕或美國(guó)三帝BBB生物有機(jī)肥等，以充分體現(xiàn)有機(jī)肥的長(zhǎng)效性。同時(shí)，若包施化肥，應(yīng)選擇低氮高鉀的肥料，在上述有機(jī)肥中混加適量的硫酸鉀復(fù)合肥即可，不宜選用高氮復(fù)合肥。
二是包施肥料的量太大。包施化肥的量一般以畝用80-100斤即可，而300斤的量不僅流失太多、浪費(fèi)太大，而且還容易將氮轉(zhuǎn)化為氨氣而造成熏苗。
三是包施的方法不當(dāng)。對(duì)于含硝態(tài)氮的復(fù)合肥，包施的深度應(yīng)以在地表以下10-15厘米為宜。若包施過淺，土壤通氣性越大，土壤中氨向空氣中擴(kuò)散越快，氨揮發(fā)越嚴(yán)重。
發(fā)生氨害后，為促進(jìn)甜椒快速恢復(fù)生長(zhǎng)，記者認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面加強(qiáng)管理：
一要加強(qiáng)通風(fēng)，排除氨氣？稍谔鸾飞L(zhǎng)所需溫度的前提下，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間和“一天二放風(fēng)”的措施排除氨氣。
二要適當(dāng)剪除干枯葉片，并葉面噴施調(diào)節(jié)劑，減輕氨害為害程度，促進(jìn)植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)。可葉面噴用愛多收6000倍混加云大全樹果1500倍。
三要加厚蓋土深度，及時(shí)澆水。將5厘米左右的蓋土厚度增至10-15厘米，以減少氨氣的揮發(fā)。同時(shí)，結(jié)合大水澆灌，進(jìn)行壓鹽，將化肥快速溶解，減少氨氣的揮發(fā)；另外，大水澆水可使包施的氮素經(jīng)土壤反硝化細(xì)菌的作用，將其還應(yīng)為氮?dú)饣蜓趸獨(dú)鈸]發(fā)，減輕其為害。